信丰中等专业学校处理学生违纪行为时，通常先由教师或相关部门调查核实情况。视违纪程度，轻度违纪可能进行批评教育、书面检讨；较严重者会依校规给予警告、严重警告等处分，并通知家长。对于屡教不改或严重违反校纪校规的，可能会面临劝退等处理，旨在纠正学生行为，维护校园秩序，同时注重教育引导，促其改正。