关于上饶市中等专业学校的报名截止日期及补录政策，目前没有搜索到具体信息。不过，通常情况下，职业学校的报名截止日期和补录政策可能会因年份、地区及具体招生批次而有所不同。建议您直接联系上饶市中等专业学校的招生办公室或访问其官方网站，以获取最准确的报名截止日期和补录政策信息。