泰和中等专业学校通常允许入学后调整专业。学生若因自身兴趣、特长或学习情况变化等合理原因，可在规定时间内提出申请。学校会综合考虑学生成绩、专业容量等因素进行审核。但需注意，不同专业可能有特定要求和限制，且调整流程需按学校规定逐步完成，以确保教学秩序和学生培养质量。具体详情可咨询学校相关部门。