是的，赣州市科技学校的往届生同样可以报考。这所学校对于报考者的要求并不局限于应届毕业生，往届生只要符合招生条件，同样可以报名参加相关的专业课程学习和技能培训。这样的机会对于那些希望进一步提升自己职业技能或者改变职业方向的人来说是一个很好的选择。如有更多疑问或需要了解具体报名要求，建议直接联系学校招生办公室进行咨询。