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兴国中等专业学校开设了多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，计算机专业的核心课程包括计算机原理、数据结构、操作系统等；电子商务专业则重视网络营销、电子商务实务、电子商务法规等课程。不同专业的核心课程旨在培养学生各自领域内的专业技能和素养，以适应社会需求。如需具体专业的课程，可进一步咨询学校相关部门。