回复：新余市中等专业学校开设了多个热门专业，以适应社会对人才的需求。其中，机械设计制造类专业、计算机应用专业、电子商务专业以及财会专业等备受关注。这些专业结合了市场需求和行业发展，为学生提供了广阔的就业前景和发展空间。学校注重实践教学，培养学生的实际操作能力，使他们更好地适应社会工作需求。如想了解更详细的专业信息，建议访问学校官网或咨询学校招生办公室。