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宜丰中等专业学校助学金的申请流程一般包括以下几个步骤：

1. 学生提交申请材料，包括家庭经济情况证明、成绩单等。

2. 学校审核申请材料。

3. 审核通过后，学校公示名单。

4. 公示无异议后，学校将助学金发放到学生账户。

关于发放时间，一般来说，宜丰中等专业学校会在每年的学期末或者开学初进行助学金的发放，确保学生能及时收到资助。具体发放时间可能会因学校工作安排而略有不同，建议学生及时关注学校通知。