针对建档立卡户或低保家庭的子女，赣州卫生学校有一系列的资助政策。学校会根据学生的家庭情况提供学费减免、生活补助等资助。同时，学校也会提供勤工俭学、奖学金等机会，帮助学生顺利完成学业。具体的资助政策可能因年份、地区等因素有所不同，建议学生或家长与学校联系，了解详细的资助政策。