是的，彭泽县旅游工业中等专业学校课程包含实习或社会实践环节。学校注重学生的实践能力和职业素养的培养，为此专门设置了实习和社会实践课程。学生在校期间，会参加相关专业的实习和社会实践活动，以加深对专业知识的理解和运用，提升职业技能水平，为将来就业创业打下坚实的基础。