铅山县中等职业学校的毕业生升学有多种途径。他们可以通过参加普通高考、对口升学考试或高职单招等方式，进入高等院校深造。此外，他们还可以选择就业，在实习阶段接触实际工作，毕业后直接投入到工作岗位上。对于有意向进一步提升学历的学生，也可以通过成人高考等方式实现自己的大学梦。具体的途径会根据学生的实际情况和政策有所调整，建议咨询学校教务处了解最新情况。