安福中等专业学校拥有多个专业，每个专业的核心课程都有所不同。一般来说，各专业的核心课程都会围绕该领域的专业知识与技能进行。例如，计算机专业会涵盖计算机编程、数据结构、网络技术等；商贸专业则包括市场营销、财务管理、国际贸易等。具体课程还会根据行业发展趋势及市场需求进行调整和优化。如需详细了解，建议访问学校官网或咨询校内老师。