是的，永丰县职业中等专业学校的省外学生可以报考五年制或3+2专业。学校对报考学生的户籍没有限制，只要符合相关专业的报考条件，就可以选择适合自己的专业。学校设有多种专业，包括五年一贯制和三二分段的专业，旨在为学生提供多样化的学习途径和职业技能培训。如有更多问题，建议与学校招生办公室联系获取更详细的信息。