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关于上饶市广信区职业技术学校是否有专业需要特定身体条件或技能测试这一问题，根据学校招生简章和相关信息，部分专业确实对身体条件有所要求，如体育、艺术等专业可能需要体能测试或艺术技能考核。同时，一些特殊专业如医护、烹饪等也可能有特定的技能要求。建议学生在报考前详细阅读招生简章，了解各专业的具体要求。如需了解更多信息，可咨询学校招生办公室。