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关于九江市柴桑区中等职业技术学校是否设有需要特定身体条件或技能测试的专业，这主要取决于各个专业的特性和要求。例如，体育、艺术等专业可能需要较高的身体素质或专业技能。而一些技术性强的专业，如机械加工、电气技术等，可能需要进行技能测试来评估学生的实践能力和适应性。具体情况需参照学校最新的招生简章或咨询学校招生部门。