关于赣州市将军中等职业学校毕业生升学去向的查询，一般可以通过学校官方网站或者联系学校招生就业办公室进行咨询。学校官网通常会发布毕业生的升学情况统计，包括升入的高等院校、专业方向等信息。此外，也可以直接与学校招生就业办公室联系，提供个人信息以查询具体的升学去向。通常，学校会保护学生隐私，确保信息的安全和准确性。