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关于萍乡市交通职业学校是否允许入学后调整专业的问题，一般来说，职业学校会根据教学计划和课程设置来安排学生的专业方向。入学后，学生通常可以在一定范围内申请调整专业，但需满足一定条件，如成绩要求、名额限制等。具体政策可能因学校而异，建议学生入学前咨询学校招生部门或教务处，了解相关政策和流程。