关于江西省中山电子计算机中等专业学校的报名截止日期，通常根据学校公布的招生计划和时间表进行。具体报名截止日期请关注学校官网或当地教育部门公告。至于补录政策，一般情况下，如果学校有未招满的岗位，会根据情况进行补录。同样，详细的补录要求和流程也会在学校官网或教育部门公告中发布。建议考生和家长密切关注，及时获取最新信息。