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黎川县职业中等专业学校拥有多个专业，每个专业的核心课程都有所不同。例如，计算机专业的核心课程包括计算机硬件和软件的基础知识，网络技术，编程等。而机械专业的核心课程则涵盖了机械制图、机械原理、制造工艺等方面。总之，各个专业的核心课程都是针对该行业所需技能和知识而设计的，以确保学生掌握必要的专业技能。