是的，吉安应用工程学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。这些实践环节是学生学业的重要组成部分，旨在让学生更好地将理论知识与实际操作相结合，提升职业技能。学校通常与企业、工厂或其他机构合作，为学生提供实习机会，以便他们在真实的工作环境中学习和锻炼。这样，学生毕业后能更顺利地融入职场，为社会做出更大的贡献。