奉新县冶城职业学校在遵循教育教学规律、确保学生顺利完成学业的基础上，也重视满足学生个人发展的需求。学校通常允许学生在入学后，根据兴趣、特长以及职业规划等因素，提出调整专业的申请。但具体的转专业政策，还需根据学校当年的规定以及学生的具体情况而定。建议学生在入学前或入学初咨询学校招生就业处，详细了解转专业相关政策及流程。