赣州理工职业技术学校部分专业有特定要求。如护理专业，可能对视力、色盲色弱等身体条件有限制，且可能有面试环节考察沟通能力等技能；航空服务专业，对身体形象、身高、体能等有一定要求，也会进行专业技能测试，以确保学生能适应专业学习和未来工作。具体可查看学校招生简章。