新干中等专业学校有丰富多样的社团和课外活动。社团涵盖文学社、舞蹈社、音乐社等，让学生能发展兴趣特长。课外活动包括各类体育赛事，如篮球赛、运动会，强身健体；还有技能竞赛，提升专业能力。此外，学校会组织文艺汇演、志愿者服务等活动，丰富学生课余生活，助力学生全面发展。