一般来说，吉安市中等专业学校在招生时通常需要学生提交初中毕业证书，这是证明学生完成初中阶段学业的重要凭证。初中成绩单虽非必需，但可能会作为参考材料，用于了解学生的学业水平。具体要求可能因年份和招生政策有所变动，建议关注学校官方通知或直接咨询学校招生部门以获取准确信息。