针对上饶市中等专业学校建档立卡户或低保家庭的学生，学校实施了一系列的资助政策。主要包括：

1. 学费减免：对建档立卡户或低保家庭的学生减免部分或全部学费。

2. 生活补助：为学生提供生活费用补助。

3. 奖学金和助学金：设立专门奖学金和助学金，资助优秀或贫困学生完成学业。

具体政策可能会因学校和当地政府的最新规定有所不同，建议直接联系学校或当地政府教育部门获取最新信息。