关于南昌市新建区职业技术学校是否实行全封闭管理，根据我所了解的信息，该校并没有实行全封闭管理。学校实行开放式的校园管理，学生可以自由进出校园，同时学校也会组织各种活动和课程，为学生提供多样化的学习体验。但是，学校会制定一系列规章制度，规范学生的行为，确保学生在校园内的安全和健康。总之，学校的管理是灵活多样的，旨在为学生提供更好的学习和成长环境。