关于石城县职业技术学校宿舍设施的问题，根据学校官网信息和学生反馈，宿舍内并未配置独立卫浴和空调。学校注重学生的生活品质，提供了干净舒适的宿舍环境，每个宿舍均配备有基本的床铺、桌椅、衣柜等生活必需品。尽管目前没有独立卫浴和空调，但学校公共设施完善，澡堂、洗手间等都保持清洁，能够满足学生的日常生活需求。关于是否配置空调和独立卫浴，建议向学校相关部门进行咨询。