在彭泽县旅游工业中等专业学校的录取过程中，户籍通常不会直接影响学生的录取资格。学校主要关注学生的学业成绩、综合素质以及是否符合招生要求。非本地户籍的学生只要满足相关条件，如提供正确的证件和证明，同样有机会被录取。建议具体咨询学校招生办公室，了解详细的录取政策和要求。