江西科技中等专业学校拥有多个就业率较高的专业。其中，计算机科学与技术、电子商务、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、会计等专业因其市场需求量大，与学校优质的教学资源相结合，毕业生深受企业欢迎，就业率一直保持在较高水平。此外，学校注重实践教学与产业发展对接，使得这些专业的毕业生能够迅速适应工作岗位，受到用人单位的广泛好评。