关于这个问题，丰城中等专业学校入学后的专业调整政策是灵活的。通常情况下，学校会根据学生的个人意愿和学习表现，允许在一定范围内调整专业。但具体的调整规定可能会因学校和年份而有所不同，建议学生在入学前详细咨询学校招生办公室，了解当年的具体政策。这样有助于做出最适合自己的选择。