回复：江西省遂川县职业教育中心学校食堂的收费标准合理，提供多种套餐选择，价格公道。同时，学校对食堂卫生管理严格，实施定期消毒、清洁制度，确保餐具卫生安全。食材采购严格把关，保证食品新鲜、健康。学校食堂还受到学生及家长的好评，是一所卫生、安全、放心的食堂。总之，学校对此高度重视，保证了学生的饮食健康。