关于信丰中等专业学校学生是否可以携带手机等电子设备的问题，一般来说，学校会有明确的规定。

大部分学校允许学生携带手机，但会有限制，例如上课期间需要关机或调至静音状态，以免影响课堂秩序。另外，对于一些特定的电子设备，如平板电脑、游戏机等，学校可能会有更严格的限制。

建议信丰中等专业学校的学生们，在遵守学校规定的前提下，合理使用手机等电子设备，避免影响学习和生活。如有疑问，可以向学校相关部门咨询。