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赣州市育才职业中等专业学校为符合条件的学生提供助学金，申请流程如下：

1. 学生需提交家庭经济情况调查表及相关证明材料。

2. 学校审核材料真实性。

3. 审核通过后，学校公示名单。

4. 发放助学金。

助学金通常在每学期末或学年末发放，具体时间以学校通知为准。建议学生在开学初咨询学校有关部门了解详细流程和时间安排。