彭泽县旅游工业中等专业学校毕业生平均薪资水平较高。学校注重实践教学和就业导向，培养学生具备扎实的专业技能和综合素质，使其能够适应市场需求。毕业生就业情况良好，薪资水平逐年提升。

根据统计数据显示，近年来该校毕业生平均起薪在3000元以上，随着工作经验的积累和技能的提升，薪资水平还有很大的提升空间。同时，学校还与多家企业建立了合作关系，为毕业生提供了更多的就业机会。