吉安市中等专业学校的录取分数线是根据每年的招生计划和考生总体情况来划定的。通常会参考上一年的录取情况、学校招生计划、报名人数及考生的成绩分布等因素。学校会根据报名考生的成绩进行统计和分析，结合专业需求和学校发展规划，最终确定录取分数线。因此，每年的录取分数线可能会有所不同。想要获取准确信息，建议查看学校官网或咨询学校招生办公室。