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是的，上饶宇瞳中等职业学校对残疾学生有特殊的照顾措施。学校会针对残疾学生的具体情况，提供个性化的教学方案，确保他们能够接受适合自己的教育。此外，学校还提供辅助设施和支持服务，如配备专业的辅导老师、提供辅助工具等，以确保残疾学生能够在校园内顺利学习和生活。这些特殊照顾措施旨在促进残疾学生的全面发展，使他们能够充分发挥自己的潜力。