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泰和中等专业学校毕业生的升学去向可以通过学校官网或学校教务部门进行查询。一般学校会在官网公布毕业生的升学情况，包括升学的院校、专业等信息。另外，也可以联系学校的教务部门，提供毕业生的个人信息，如姓名、学籍号等，教务部门会给出详细的升学去向。建议毕业生及时关注学校信息，以便了解自己的升学情况。